Apa Sihhh.....Pertaniannnnnnnnnnn ?

TOPIK

TOPIK

:

:

PERTANIAN NON PANGAN

PERTANIAN NON PANGAN

Pertanian dlm arti sempit : 

Proses budidaya tanaman utk pangan saja

Pertanian secara luas :

Rangkaian usaha agribisnis, meliputi :

- Pembibitan

- Pembudidayaan

- Pemanenan

- Pengadaan saprodi

- Pengelolaan

- Pemasaran

PENGERTIAN PERTANIAN

Subsektor pertanian menurut Klasifikasi
Lapangan Usaha Indonesia (KLUI), 1990 :

Subsektor tanaman pangan

Subsektor perkebunan

Subsektor peternakan

Jasa peternakan dan pertanian

Subsektor kehutanan

Perburuan/penangkapan & penangkaran satwa liar

Subsektor perikanan laut

Subsektor perikanan darat

SUBSEKTOR TANAMAN PANGAN

1. Padi dan palawija

2. Kelompok tanaman hortikultura : sayur, buah, 

tanaman hias

Tanaman hias :

1. Tanaman penghasil bunga

- Komoditas penghasil devisa dunia

- Jenis bunga Indonesia sbg komoditas ekspor :

mawar, melati, anggrek, sedap malam

2. Tanaman berbentuk daun

Contoh : bonsai, suplier, palem

SUBSEKTOR TANAMAN PERKEBUNAN

1. Tanaman yg diambil buahnya : kelapa, sawit, 

kakao, kopi, lada, pala, kapuk, kapas, kemiri,
ketumbar

2. Tanaman yg diambil bunganya : cengkeh, bunga

matahari, kenanga, cempaka

3. Tanaman yg diambil daunnya : tembakau, teh, 

nilam, sereh wangi, agave, hijauan pakan

4. Tanaman yg diambil getahnya : karet, perca, 

kemenyan

5. Tanaman yg diambil kulit batangnya : kina, kayu

manis, soga

6. Tanaman yg diambil batangnya : tebu, rosela, 

rami, yute

7. Tanaman yg diambil rimpangnya (Rhizoma) :

jahe, kunyit, kencur, temulawak, lengkuas

8. Tanaman yg diambil akarnya : akarwangi, 

kelembak

9. Tanaman lainnya : siwalan, kelerak, kumis 

kucing

SUBSEKTOR TANAMAN PERKEBUNAN

Komoditi andalan : kopi dan kelapa sawit

Indonesia : 

-

Tahun 1995 merupakan negara penghasil karet
terbesar di Asia

-

Saat ini merupakan negara penghasil kelapa sawit
no 2 setelah Malaysia

-

Diharapkan tahun 2006 menjadi negara penghasil
minyak kelapa sawit terbesar di dunia

Kelompok tanaman perkebunan bdsk penggunaan :

1. Tanaman yg berperan pd proses pengolahan dan

pembuatan pangan (bumbu, minuman)

2. Tanaman yg berperan sbg bahan baku/penolong

industri (obat, kosmetika, dll)

SUBSEKTOR PETERNAKAN

Lebah diambil madunya

Ular dan buaya diambil kulitnya

Ulat sutera : penghasil benang sutera

Pemeliharaan anjing dan kucing dikembangkan utk
menghasilkan hewan peliharaan berkualitas tinggi
sbg teman, hewan penjaga, pelacak

Kegiatan yg dikembangkan dlm subsektor peternakan
adalah usaha pembuatan vaksin dan serum utk
pengobatan dan pencegahan penyakit. Contoh : PT.
Biofarma

Jasa pertanian : pengolahan lahan,
pemupukan, penanaman bibit/benih,
pengendalian jasad pengganggu, pemanenan,
pegolahan pasca panen

Jasa peternakan : pelayanan kesehatan
hewan, pemacekan ternak, penetasan telur,
pencukuran bulu ternak

Pertanian non pangan juga dpt diwujudkan dlm
bentuk kegiatan jasa pertanian dan peternakan.

SUBSEKTOR KEHUTANAN

1. Pengusahaan kayu dalam bentuk tanaman hutan jati, 

pinus, mahoni, sono keilng, jeungjing, cendana,
akasia, ekaliptus, dll. Kayu adalah produk andalan.

2. Pengusahaan

hutan

bukan

kayu

dalam

bentuk

tanaman hutan rotan dan pemungutan hasil hutan
lainnya seperti damar, getah, kulit kayu, lumut, daun-
daunan, sarang burung walet, akar-akaran

3. Pengusahaan Hutan Wisata, Taman Nasional, Taman

Hutan Raya

4. Kegiatan jasa

kehutanan : invventarisasi dan tata

guna hutan, perlindungan hutan, pelestarian hutan,
reboisasi, rehabilitasi hutan